Supa de pui cu legume si paste: pui, ceapa, morcovi, telina, dafin, ghimbir, usturoi, sare, piper, ardei gras, paste, coriandru.
Poate te intereseaza si Supa de pui cu verdeata
Ingrediente:
Mod de preparare:
Intr-o oala adaugati 1/2 ceapă, 2 morcovi, 1 tulpina telina, 1 frunza de dafin, usturoi și câteva felii groase de ghimbir.
Adaugati bucatile de pui, se acopera totul cu apă rece.
Adaugati cateva boabe de piper si un praf de sare.
Se aduce la fierbere, apoi dati focul la mic si fierbeti aproximativ 1 ora.
Scoateti puiul, strecurati supa, asezonati si mai fierbeti cateva minute.
Maruntiti carnea dupa ce se raceste putin, adaugati legumele proaspete si carnea in supa strecurata.
Aduceti din nou la fierbere, fierbeti 15-20 de min, apoi adaugati pastele si mai fierbeti 7-8 minute.
Se decoreaza cu coriandru si se serveste supa fierbinte.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
O reteta de supa crema de ciuperci cu legume si pui din: ciuperci, pulpe de pui, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, usturoi, sare, piper si crutoane. Ingrediente: ½ kg ciuperci proaspete 2 pulpe de pui ½ telina 1 radacina patrunjel 2 radacini pastarnac 3 cepe 3-4 catei usturoi Sare si piper Crutoane din paine de secara […]
O reteta de supa crema de pui cu legume din: piept de pui, rosii, morcovi, dovleac, dovlecei, ardei, ceapa verde, praz si sare. Ingrediente: 1 piept de pui 2 rosii 2 morcovi 200g dovleac 2 dovlecei 1 ardei 1 ceapa verde 1 fir de praz sare Mod de preparare: Legumele se curata si se […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.