Reteta zilei: Supa de pui cu galuste

Supa de pui cu galuste din: ceapa, morcovi, ulei, apa, condimente, sare, pulpe de pui, galuste, cartofi, ceapa verde.

Ingrediente: 

• 1/2 ceapă
• 2 morcovi
• ulei
• 4 l apă
• 1 lingura condimente
• sare
• 3 pulpe de pui, dezosate
• 2 cesti găluște, congelate
• 3 cartofi
• 1 legatura ceapa verde

Mod de preparare:

Pregătiți ingredientele pentru supa. Se taie carnea de pui în bucăți mici.

Tocati ceapa cubulete mici si radeti morcovul.

Gatiti ceapa in putin ulei intr-o oala de supa pentru cateva minute.

Adaugati morcovii si mai gatiti cateva minute.

Adaugati apă fiartă. Adaugati condimente si sare, dupa gust.

Adaugati carnea de pui si se lasa sa fiarba aproximativ 30 de minute.

Adaugati găluștele, gatiti pana se ridica la suprafata.

Curatati si taiati cuburi cartofii, adaugati in supa și fierbeti aproximativ 15 minute.

Adaugati ceapa verde feliata si opriti focul.

Serviti supa calda.

Supa de pui cu galuste

Pofta buna!