Supa ardeleneasca din sira de porc cu crutoane Ingrediente: 1 kg şiră de porc 3 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină 1 ceapă 3-4 felii de pâine 2-3 linguri de unt sare boabe de piper condiment 1 ou 2 linguri de smântână Mod de preparare: Tai în bucăţi şira de porc şi o […]
Reteta zilei: Supa de porc cu ardei iute
PrinteazaSupa de porc cu ardei iute din: supa, porumb, rosii, carne de porc, cartofi, ceapa, usturoi, ardei iute, coriandru, lamaie, tortilla.
Ingrediente:
- 4 cani supa
- 1 cutie porumb
- 1 cutie roșii zdrobite
- 2 cani carne de porc gatita
- 2 cartofi
- 1 ceapă
- 3 catei usturoi
- 2 linguri de ardei iuti
- coriandru, dupa gust
- felii de lamaie
- tortilla, pentru servire
Mod de preparare:
Faceți o pastă de chili cu ardeii iuti si usturoi.
Puneti legumele taiate la fiert. Adăugați pastă de chili și sare si gatiti timp de 5 minute.
Apoi adăugați roșii zdrobite. Adaugati supa, porumbul si carnea. Gatiti la foc mic.
Garniți cu coriandru si felii de lamaie.
Serviti supa calda cu tortilla.
Supa de porc cu ardei iute
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de ficat de porc sau vitel
Supa de ficat de porc sau vitel Ingrediente: 400 g ficat de viţel porc sau pasăre 250 g costiţă afumată 3 cartofi 2 cepe 250 g zarzavat 11/2 l supă 3/41 apă 1 lingură făină 1 foaie dafin sare piper pisat 30 g unt sau ulei Mod de preparare: Se taie ficatul bucăţi, zarzavatul […]
Pofta buna!