Reteta zilei: Supa de peste cu aroma de usturoi

Printeaza

Supa de peste cu aroma de usturoi din: alge marine uscate, ulei de canola, ceapa, apa, supa de peste, ton, usturoi, sos de soia, ulei de susan.

Supa_de_peste_cu_aroma_de_usturoi_11

 

Ingrediente:

  • 22g alge marine uscate
  • 2 lingurite ulei de canola
  • 1/2 ceapa, feliata
  • 6 cesti de apa
  • 1 ceasca supa de peste
  • 1 cutie ton
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 2-3 lingurite sos de soia
  • 1/2 lingurita de ulei de susan

 

Mod de preparare:

Se inmoaie algele marine uscate in apa timp de 10 minute.

Se incalzeste uleiul intr-o oala de supa la foc mediu, gatiti ceapa timp de 2 minute.

Supa_de_peste_cu_aroma_de_usturoi_05

Adaugati alge marine si continuati sa gatiti timp de 1 minut.

Se adauga apa si supa de peste.

Supa_de_peste_cu_aroma_de_usturoi_07

Acoperiți cu un capac si se aduce la fierbere.

Se reduce focul la mic si continuati sa fierbeti timp de 10 minute.

Supa_de_peste_cu_aroma_de_usturoi_08

Adaugati tonul si usturoiul, se condimenteaza cu sos de soia.

Stropiti cu ulei de susan.

Lasati sa se odihneasca, apoi serviti.

Supa_de_peste_cu_aroma_de_usturoi_10

Supa de peste cu aroma de usturoi

Supa_de_peste_cu_aroma_de_usturoi_12

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Supă de peşte cu porumb şi usturoi

Supă de peşte cu porumb şi usturoi din: peste, ardei capia, morcov, porumb baby, arpagic, rosii, usturoi, ulei, lamaie, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 800 g peste 3 ardei capia copti un morcov 300 g porumb baby 150 g arpagic doua rosii 4 catei de usturoi 100 ml ulei o lamaie sare piper patrunjel   […]

Supă de peşte cu usturoi si arde iute (Halaszle)

Supă de peşte cu usturoi si arde iute din: crap, caras, rosioara, ceapa, ardei gras, rosii, usturoi, ardei iute, praf de usturoi, boia iute, boia dulce, sare, piper, ulei verdeata.   Ingrediente: 1 crap mijlociu 1 kg peste marunt, de diferite specii (caras, rosioara) 3 cepe 1 ardei gras 2-3 rosii 2-3 catei de usturoi […]

 

Supa de peste cu painea prajita unsa cu maioneza si usturoi

Supa de peste cu painea prajita unsa cu maioneza si usturoi

Supa de peste cu painea prajita unsa cu maioneza si usturoi din: peste, franzela, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg peste marunt 1,5 kg peste mare bucati 1-2 capete de peste 18 felii de franzela 2 rosii 2 cepe 4 catei de usturoi 10 fire de patrunjel 2 foi de dafin […]

 

 

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Ce bine arata supa de peste. Dar totusi, alge marine?! Nu prea ma incanta deloc

  2. Cred ca este foarte buna

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.