Reteta zilei: Supa de linte cu cartofi dulci – usor de preparat

Printeaza

Supa de linte cu cartofi dulci din: cartofi dulci, morcovi, linte galbena, ceapa, ghimbir, usturoi, ulei de masline, lapte de cocos, supa.

Ingrediente: 

  • 2 cartofi dulci (aproximativ 400 g)
  • 3 morcovi
  • 1 ceasca linte galbenă
  • 1 ceapă
  • 1 lingură ghimbir
  • 1 lingură usturoi
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 cesti lapte de cocos
  • 3 cesti supa

 

Mod de preparare:

Intr-un bol adaugati lintea si acoperiti cu apa, lasati 5-10 minute. Scurgeti.

Supa de linte cu cartofi dulci

Se curăță și se taie legumele in cuburi.

Supa de linte cu cartofi dulci

Se încălzește uleiul într-o oală medie. Sotati ceapa timp de 3-5 minute.

Adăugați cartofi dulci, morcovi, usturoi și ghimbir. Gatiti inca 2 minute. Amestecati bine.

Adăugați linte, lapte de cocos și supa. Acoperiți vasul și fierbeți timp de 20-30 minute.

Procesati la blender si serviti supa calda.

Supa de linte cu cartofi dulci

Supa de linte cu cartofi dulci

Supa de linte cu cartofi dulci

 

Pofta buna!

 

 

 

Supă Cremă de Mazăre: O Supa Sănătoasă

Supă Cremă de Mazăre: O Supa Sănătoasă din: mazare, ceapa, usturoi, cartofi, supa, ulei, sare, piper, smantana, patrunjel. Supa cremă de mazăre este un deliciu culinar care combină savoarea bogată a mazării proaspete sau congelate cu textura cremoasă a cartofilor și o notă subtilă de ceapă și usturoi. Acest preparat este nu doar un festin […]

Supă de Legume cu Mușețel

Supă de Legume cu Mușețel din: ceapa, morcovi, telina, usturoi, cartofi, dovlecel, supa, ulei, sare, piper, patrunjel. Într-o lume unde agitația zilnică ne solicită la fiecare pas, găsirea unor momente de liniște și reconfortare devine esențială. Supa de legume cu mușețel vine ca o îmbrățișare caldă, oferindu-ți nu doar nutrienții necesari corpului, dar și o […]

Supă Clară de Bame

Supă Clară de Bame din: bame, apa, morcovi, ceapa, usturoi, rosie, ulei, sare, piper, otet, ierburi. Este o mâncare plină de savoare și nutrienți, perfectă pentru orice masă a zilei. Această supă combină textura unică a bamelor cu aromele bogate ale legumelor proaspete și ale ierburilor aromatice. Fie că doriți să introduceți un nou fel […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.