Reteta zilei: Supa de legume cu paste

Supa de legume cu paste din: praz, ceapa verde, morcov, telina, usturoi, supa de legume, rosii, pasta de toamte, cartofi, fasole verde, dovlecel, oregano, dafin, paste, spanac, sare, piper, ulei de masline, zahar.

Poate te intereseaza si:

• Supa de gulii, telina si ardei gras
• Supa de legume cu costita afumata
• Supa de sparanghel cu naut
• Supa cu spanac, sfecla rosie si boabe de mustar
• Supa de legume cu frecatei si verdeata

Supa de legume cu paste

Ingrediente:

• 1 fir praz sau ceapă verde, tocat
• 3 morcovi, tocati
• 2 tulpini de telina, tocata
• 6 catei de usturoi, tocat
• 6 cani supa de legume
• 1 cutie rosii cubulete
• 1/4 ceasca pasta de tomate
• 2 cartofi rosii, tocati
• 1 pumn fasole verde, tocata
• 1 dovlecel, tocat
• 1 lingurita oregano
• 2 frunze de dafin
• 1/2 ceașcă paste
• 1 pumn de spanac proaspat
• sare și piper proaspăt măcinat, dupa gust
• 1 linguriță zahar
• ulei de masline

Mod de preparare:

Se încălzește putin ulei de masline, într-o oală mare de supa, se adauga prazul, morcovii, telina si gatiti timp de 5 minute.

Adăugați usturoiul si gatiti timp de un minut. Adăugați supa, rosiile, pasta de tomate, cartofi, fasole verde, dovlecei. Acoperiti si gatiti pentru o jumătate de oră. Adăugați pastele și oregano și fierbeti timp de 15 minute.

Adăugați spanac, sare, piper și zahar. Gatiti timp de 3 minute.

Lasati sa se odihneasca si serviti.

Supa de legume cu paste

Pofta buna!