Reteta zilei: Supa de legume cu bacon

Printeaza

Supa de legume cu bacon din: bacon, ceapa, usturoi, dovlecel, supa de pui, rosii, piure de rosii, otet, busuioc, sare, piper, paine, branza cheddar.

Poate te intereseaza si

Supa_de_legume_cu_bacon_06

Supa de legume cu bacon

Ingrediente:

  • 2 felii bacon, tocat
  • 1 1/4 cani ceapa, cubulete
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 4 căni dovlecel, cuburi
  • 3 cesti supa de pui
  • 1/2 ceașcă rosii, tocate
  • 1/4 ceasca piure de rosii
  • 2 linguri otet
  • 1 lingura busuioc proaspat tocat (plus mai mult pentru garnitura dacă se dorește)
  • sare si piper, dupa gust
  • paine si branza cheddar, pentru servire

 

Mod de preparare:

Gatiti baconul intr-o oala de supa la foc mediu pana se rumeneste, 5-7 minute.

Supa_de_legume_cu_bacon

Adăugați ceapa și usturoiul si gatiti, amestecand frecvent, 8-10 minute.

Supa_de_legume_cu_bacon_02

Adăugați dovleceii, se acoperă și se fierbe amestecul aproximativ 5-7 minute.

Supa_de_legume_cu_bacon_03

Adăugați supa de pui, rosii, piure de rosii și oțet. Aduceti la foc mic și se fierbe timp de aproximativ 15-20 de minute.

Supa_de_legume_cu_bacon_04

Garnisiti cu busuioc și asezonati, dupa gust, cu sare și piper. Serviti cu paine si branza cheddar.

Supa_de_legume_cu_bacon_07

Supa de legume cu bacon

Supa_de_legume_cu_bacon_08

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Supa gustoasa de legume

Supa gustoasa de legume

Supa gustoasa de legume din: ceapa, morcov, patrunjel, varza, fasole, cartofi, rosii, ulei, sare. Ingrediente: 3 cepe 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 varză mică 1 cană de fasole albă 4 cartofi 3 roşii 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Ceapa, morcovul, pătrunjelul şi varza se cu­răţă, se spală, se taie mărunt şi […]

Supa crema de legume cu parmezan

Supa crema de legume cu parmezan

Supa crema de legume cu parmezan din: cartofi, morcov, ceapa, telina, ardei, usturoi, rosii, unt, ulei, sare, piper, vegeta, smantana, parmezan. Ingrediente: 2 cartofi 1 morcov 1 ceapă roşie 100 g ţelină  1 ardei verde gras  2 căţei de usturoi 100 g roşii decojite 50 g unt 5o ml ulei  sare  piper 2 cubuleţe vegeta […]

Cum_se_prepara_Supa_crema_de_rosii_cu_legume

Cum se prepara Supa crema de rosii cu legume (VIDEO)

Supa crema de rosii: Ingrediente: 4 morcovi 1 rădăcină de ţelină 2 ardei graşi 4 linguriţe pesto 1 linguriţă sare 1 linguriţă piper 2 legături pătrunjel 2 l suc de roşii sucul de la 1/2 lămâie Cum se prepara Supa crema de rosii: Pofta buna!

Supa de legume coapte

Supa de legume coapte

Supa de legume coapte din: ceapa, cartofi, ardei, usturoi, rosii, lamaie, miere, cimbru, rozmarin, ulei de masline, supa de pui, linte. Ingrediente: ceapă roşie, decojită 2 cartofi dulci mari, decojiţi 2 ardei roşii, tăiaţi mărunt 6 căţei de usturoi 6 roşii, tăiate în felii groase 30 ml suc de lămâie 5 ml miere 4 crenguţe […]

 

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Gabriela Martin

    Arata bine supa de legume!

  2. Vreau sa fac si eu supa asta de legume, sa vedem ce iese

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.