Reteta zilei: Supa de fasole cu linte rosie si ciolan

Printeaza

Supa de fasole cu linte rosie si ciolan din: fasole, linte rosie, ciolan, ceapa, rosii, praf de chili, lamaie, usturoi, telina, morcovi, supa de pui, piper, sare.

Supa de fasole cu linte rosie si ciolan

Supa de fasole cu linte rosie si ciolan

Ingrediente:

  • 600gr fasole, înmuiata in apa rece peste noapte
  • 1 cana linte roșie, înmuiate in apa rece peste noapte
  • 1 os de ciolan
  • 1 ceasca ciolan, cuburi
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 cutie rosii cubulete
  • 1 lingurita praf de chili
  • Sucul de la 1 lamaie
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • 3 tulpini de telina, tocata
  • 1 cană morcovi, tocat
  • 1 cană supa de pui
  • 1 lingurita piper proaspăt măcinat
  • 1 lingurita sare

Mod de preparare:

Intr-o oala mare adaugati fasolea si lintea inmuiate. Adaugati osul si șuncă și aduceti la fiert.

Supa de fasole cu linte rosie si ciolan

Se fierbe timp de două ore, amestecand ocazional.

Supa de fasole cu linte rosie si ciolan

Adaugati ceapa, rosii, praf de chili, suc de lămâie, usturoi, telina, morcovi, supa de pui, sare și piper. Fierbeti la foc mic încă 30 de minute.

Supa de fasole cu linte rosie si ciolan

Scoateți osul, apoi se opreste focul. Serviti supa fierbinte.

Supa de fasole cu linte rosie si ciolan

Supa de fasole cu linte rosie si ciolan

Supa de fasole cu linte rosie si ciolan

Pofta buna!

 

 

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Supa de fasole cu linte rosie si ciolan
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

1 comentariu

  1. Ma gandesc sa fac si eu o astfel de supa

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.