Supa de curcan, un preparat delicios si gustos si savuros

Supa de curcan din: curcan, ceapa, morcovi, telina, usturoi, cimbru, ulei de masline, dafin, piper.

Poate iti place si:

Reteta zilei: Supa picanta de curcan

Supa picanta de curcan din: carne tocata de curcan, ceapa, usturoi, supa de pui, piure de dovleac, ardei iute, chimen, praf de chili, piper cayenne, oregano, frunze de dafin, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de curcan 1/2 ceapa, tocata 3 catei de usturoi 1 cana supa de pui 1 cana piure de […]

Reteta zilei: Supa cu carne de curcan picanta

Supa cu carne de curcan picanta din: carne de curcan condimentata, cartofi, salata creata, ceapa, usturoi, supa de pui, frunze de dafin, sare, carne tocata de curcan, boia de ardei, piper rosu, chimion, chili, praf de usturoi, coriandru, oregano, vin rosu. Ingrediente: 1 kg carne de curcan condimentata ca pentru carnati 1,5 kg cartofi, cuburi […]

Supa de curcan cu mazare si spanac

Supa de curcan cu mazare si spanac din: tacamuri de curcan, rosii in bulion, ceapa, morcovi, telina, spanac, mazare, orez, sare, piper, maghiran, cimbru, sare, patrunjel. Ingrediente: 300 g tacamuri de curcan 400 g rosii in bulion 1 ceapa mare 2 morcovi 1 telina 500 g spanac 200 g mazare 100 g orez cu bobu […]

Supa de curcan

Ingrediente:

1 bucata carne de curcan
1 ceapă
3 morcovi
3 radacini țelină
3 catei de usturoi
crengute de cimbru
2 linguri ulei de măsline
1 frunză de dafin
½ lingurita piper

Mod de preparare:

Pregatiti carnea de curcan si legumele.

Încălziți uleiul într-o oala, se adaugă morcovi, telina, ceapa, usturoiul și cimbru. Sotati aproximativ 10 minute.

Adăugați bucățile de curcan, apă pentru a umple oala, frunza de dafin și piper.

Aduceți la fierbere, adăugați sare si gatiti timp de aproximativ 2-3 ore.

Serviti supa calda.

Supa de curcan

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Supa cu carne de pui si curcan

Supa cu carne de pui si curcan din: piept de pui, ceapa, carne tocata de curcan, linte, apa, orz, concentrat de pui, naut, spanac, ulei, suc de rosii, patrunjel. Ingrediente: 1/2 piept de pui 1 ceapă 200 g carne tocată de curcan 250 g linte 1 litru apă 125 g orz 900 ml supă din concentrat de pui 500 g năut conservat 250 g […]

Supa cu carne de curcan

Supa cu carne de curcan din: carne de curcan, ceapa, rosii, conopida, morcov, radacina de patrunjel, telina, cartofi, usturoi, faina, ulei, sare, piper, marar, orez, mazare, linte. Ingrediente: 600 g carne de curcan o ceapa doua rosii galbene 200 g conopida un morcov o radacina de patrunjel o felie de telina 4 cartofi un catel […]

Retete usoare: Supa de curcan cu taitei

O reteta de supa simpla de curcan din: aripa de curcan, morcovi, telina, ceapa si faina. Ingrediente: 1 aripă de curcan 2 morcovi 2 tije de ţelină apio 1 ceapă 1 ou 1 cană cu făină Mod de preparare: Pune carnea la fier în apă rece şi ia spuma de câteva ori, până când […]