Reteta zilei: Supa de ciuperci cu ierburi de provence

Printeaza

Supa de ciuperci cu ierburi de provence din: ciuperci, ceapa, ierburi, sherry, supa, sare, piper, ulei si unt.

Supa de ciuperci cu ierburi de provence

Ingrediente:

  • 1kg ciuperci
  • 1/2 ceașcă de ceapa tocata
  • 1 lingură ierburi de provance
  • 1/4 cană sherry
  • 2 cești supă
  • sare și piper
  • ulei și unt

 

Mod de preparare:

Pregatiti toate ingredientele si tocati.
Intr-o oala adaugati ulei si unt si apoi incorporati ciuperci si caramelizati cateva minute.

Supa de ciuperci cu ierburi de provence
Adaugati ierburile si gătiți timp de încă 10-15 minute.

Se adaugă sherry și se amestecă. Se fierbe până se evaporă sherry. Se adaugă supa și se gateste timp de 15-30 minute.

Supa de ciuperci cu ierburi de provence

Asezonati.

Lasati sa se odihneasca si serviti supa calda.

Supa de ciuperci cu ierburi de provence

Supa de ciuperci cu ierburi de provence

Supa de ciuperci cu ierburi de provence

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Supa de ciuperci cu ierburi de provence
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.