Supa cu orz si ciuperci din: ulei de masline, unt, orz, ceapa, ciuperci, supa de pui, morcov, sare, piper, patrunjel si smantana.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Intr-o oala mare, incalziti 2 linguri de ulei si 2 linguri de unt, apoi se adauga ½ ceasca de orz, impreuna cu ceapa taiata cuburi.
Gatiti la foc mediu timp de 5 minute, amestecand frecvent.
Adaugati ciupercile feliate si gatiti pentru alte 5 minute.
Apoi, adaugati supa de pui, morcovul feliat, sare si piper si lasati la fooc mic timp de 1 ora acoperit cu capac.
Amestecati la fiecare 15 minute.
Opriti focul si presarati patrunjel sau marar inainte de servire.
Serviti cu smantana.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de legume cu orz din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, ciuperci, ardei gras, fasole verde, orz dafin, cimbru, sare de mare, piper. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 1 ceapa, cuburi 2 morcovi, cuburi 4 tulpini de telina, cuburi 8 ciuperci feliate 1/2 ardei gras roșu, cuburi 500gr fasole verde 1 cană orz […]
Supa crema de rosii cu orz din: ulei de masline, morcovi, ceapa, usturoi, sare, rosii, supa de pui, busuioc, fulgi de ardei rosu, zahar, smantana, orz, piper. Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline 2 morcovi tocati 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi, tocat 1 linguriță de sare 1 cutie roșii cu busuioc 2 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
N-am folosit niciodata orz in supa
NIci eu si acum aflu prima oara ca din orz se face si supa …