Reteta zilei: Supa-crema de rosii cu cimbru

Printeaza

Supa-crema de rosii cu cimbru din: ceapa, morcov, telina, usturoi, rosii, supa de legume, dafin, cimbru, sare, piper, busuioc.

Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre.

Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este asociat cu reducerea riscului de anumite boli.

Vitamina K si Calciul, doi nutrienti furnizati de rosii, sunt excelenti factori de fortificare si regenerare a tesutului osos. Licopenul s-a dovedit util in imbunatatirea masei osoase.

 

Poate te intereseaza si:

 

Supa_crema_de_rosii_cu_cimbru_05

Ingrediente:

  • 1/4 ceapa, cuburi
  • 1 morcov, cuburi
  • 1 tulpină de țelină, cuburi
  • 4 catei de usturoi, tocat
  • 1 cutie rosii cubulete
  • 1 l supa de legume
  • 1 frunza de dafin
  • 1/2 lingurita cimbru
  • sare și piper proaspăt măcinat, dupa gust
  • busuioc proaspăt, pentru ornat

 

 

Mod de preparare:

Gatiti ceapa, morcovii, telina, usturoiul cateva minute într-o oală de supă.

Supa_crema_de_rosii_cu_cimbru

Adăugați restul de ingrediente, se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de 15 minute.

Supa_crema_de_rosii_cu_cimbru_02

Opriti focul si aruncati foaia de dafin. Lasati sa se racesca cateva minute si procesati la blender.

Supa_crema_de_rosii_cu_cimbru_03

Garnisiti cu busuioc si serviti.

Supa_crema_de_rosii_cu_cimbru_04

Supa-crema de rosii cu cimbru

Supa_crema_de_rosii_cu_cimbru_05

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Supa de rosii cu ton

Supa de rosii cu ton din: ton, rosii, usturoi, ulei, patrunjel, sare, piper. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este asociat cu reducerea riscului […]

 

retete

Supa de roșii cu tăiței

Supa de roșii cu tăiței din: rosii, ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, ulei de masline, supa de pui, sare, piper, zahar, taitei. Această rețetă este destul de simplă și se poate adapta în funcție de preferințele tale. De exemplu, poți adăuga mai multe legume, cum ar fi dovlecei sau cartofi, sau poți folosi tăiței mai […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.