Reteta zilei: Supa crema de praz cu cartofi

Printeaza

Supa crema de praz cu cartofi din: ulei de masline, praz, cartofi, supa, arpagic, sare, piper.

 

Ingrediente: 

  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 fir praz tăiat felii subtiri
  • 1 lingură cartofi, taiati cuburi
  • 3 cani supa
  • 3 linguri arpagic, pentru servire
  • sare și piper, dupa gust

 

 

 

Mod de preparare:

Se încălzește uleiul de măsline într-o oala mare la foc mediu.

Sotati prazul timp de 7-10 minute.

Supa crema de praz cu cartofi

Adăugați cartofi și supa. Aduceți la fierbere, acoperiti, apoi reduceți focul la mic și fierbeți timp de 25 de minute.

Supa crema de praz cu cartofi

Dati la blender.

Se garniseste cu arpagic, se presara cu sare și piper, dupa gust si se serveste calda.

Supa crema de praz cu cartofi

Supa crema de praz cu cartofi

Supa crema de praz cu cartofi

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Supa-crema de gulii si praz

Supa-crema de gulii si praz din: gulii, praz, cartofi, morcov, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 gulii 2 fire praz 3 cartofi 1 morcov 1 l apă fiartă sare piper 2 linguri ulei   Mod de preparare: Cureţi primele două frunze de la praz şi îl tai rondele. Cureţi de coajă guliile şi le tai cubuleţe, […]

 

Supa crema cu praz si seminte de pin

Supa crema cu praz si seminte de pin din: ceapa, praz, morcovi, cartofi, telina, supa de legume, ulei, boabe de mustar, seminte de chimen, curry, iaurt, seminte de pin, marar. Ingrediente: 2 cepe tăiate subţire 2 bucăţi de praz, feliate 3 morcovi, feliaţi 2 cartofi, tăiaţi bucăţi 1 ţelină mică, tăiată bucăţi 1,2l supă de […]

 

Supa crema de praz cu orez

Supa crema de praz cu orez din: praz, orez, ceapa, unt, ou, smantana, sare, franzela. Ingrediente: 500 g praz 1 cană cu orez 2 cepe 1 lingură cu unt 1 ou 1 pahar cu smântână sare 1/2 franzelă   Mod de preparare: Curăţaţi şi spălaţi prazul, tăiaţi felii mari partea albă a legumei şi puneţi […]

 

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.