Reteta zilei: Supa crema de morcovi si pastarnac

Printeaza

Supa crema de morcovi si pastarnac din: morcovi, pastarnac, supa de legume, sos de mere, ceapa, curry, ulei de masline.

Poate iti place si:

 

Supa_crema_de_morcovi_si_pastarnac_05

Ingrediente: 

  • 2 cesti de morcovi si pastarnac, legumele coapte
  • 2 cani supa de legume
  • 1 ceasca sos de mere
  • 1/2 ceapa, cuburi
  • 1/4 linguriță de praf de curry
  • 1 lingura ulei de masline

 

 

 

 

 

Mod de preparare:

Într-o cratiță mică, se încălzește uleiul de măsline la foc mediu.

Se adauga ceapa tocata si sotati pana cand ceapa este frageda, aproximativ 3-4 minute.

Supa_crema_de_morcovi_si_pastarnac

Presarati cu pudra de curry și se amestecă pentru a se combina.

Gatiti amestecul de ceapa timp de încă un minut.

Adaugati 1/2 cana supa de legume si gatiti timp de încă 2-3 minute.

Supa_crema_de_morcovi_si_pastarnac_02
Intr-un blender se adaugă legumele coapte si supa.

Supa_crema_de_morcovi_si_pastarnac_03

Pasati până la omogenizare. Se adaugă sos de mere si omogenizati.

Se adaugă ceapa și amestecati bine.

Supa_crema_de_morcovi_si_pastarnac_04
Se toarnă supa într-o oala și se încălzește la foc mediu.

Serviti supa calda.

Supa_crema_de_morcovi_si_pastarnac_05

Supa crema de morcovi si pastarnac

Supa_crema_de_morcovi_si_pastarnac_05

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 


Poate te intereseaza si:

Supa crema de morcovi cu iaurt

Reteta zilei: Supa crema de morcovi cu caju

Supa crema de morcovi cu caju din: ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, telina, morcovi, ardei iute, supa de legume, sare, piper, caju, apa. Poate te intereseaza si: Supa crema de dovlecei cu tofu Supa crema de urzici cu usturoi Supa crema de telina cu turmeric   Ingrediente:  2 linguri de ulei de masline 1 […]

Supa_crema_de_conopida_cu_morcovi_03

Reteta zilei: Supa crema de conopida cu morcovi

Supa crema de conopida cu morcovi din: morcovi baby, conopida, ceapa, ulei de masline, sare, piper, supa de legume, apa. Ingrediente:  2 cesti morcovi baby ½ conopidă, rupta buchetele ½ ceapa, tocata 1-2 linguri ulei de măsline 1 linguriță de sare si piper 1 cană supa de legume 1 cană apă Mod de preparare: Pregatiti […]

Cum_se_prepara_Supa_crema_de_morcovi

Cum se prepara Supa crema de morcovi (VIDEO)

Supa crema de morcovi: Ingrediente: 600 g morcovi 1 ceapă 1 felie rădăcină de ţelină 2 cartofi potriviţi 2 linguriţe sare 1 linguriţă piper alb boabe de piper roşu chimen 2-3 linguri ulei de măsline pentru călit Pentru servire: mărar şi iaurt gras sau smântână Cum se prepara Supa crema de morcovi: Pofta buna!

Supa_crema_de_cartofi_dulci_cu_morcovi_05

Reteta zilei: Supa crema de cartofi dulci cu morcovi

Supa crema de cartofi dulci cu morcovi din: cartofi dulci, morcovi, supa de pui, ceapa, apa, scortisoara, nucsoara, patrunjel, unt. Ingrediente: 2 cartofi dulci, decojiti și tocati 6 morcovi, decojiti și tocati 1 l supa de pui ½ ceapa, tocata 1 ½ cesti de apa ½ lingurita scortisoara ½ lingurita nucsoara Pătrunjel pentru ornat 2-3 […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.