Supa crema de mazare cu busuioc din: ulei de masline, ceapa, telina, morcov, mazare, usturoi, supa, busuioc, sare, piper, parmezan.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Incalziti uleiul intr-o cratita, adaugati ceapa si usturoiul, telina si morcovul.
Acoperiti si gatiti 45 de minute, amestecand.
Adaugati mazarea si supa si aduceti la fierbere.
Dati focul la mic, adaugati busuioc si asezonati, acoperiti si gatiti inca 10 minute.
Pasati la blender si transferati in boluri de servire.
Garnisiti cu parmezan si busuioc si serviti imediat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de mazare din: unt, ceapa, mazare, smantana, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 2 linguri unt 2-3 cepe mici, tocate 400gr mazare 3-4 linguri smantana sare si piper crutoane, pentru servire Mod de preparare: Topiti untul si gatiti ceapa timp de 3 minute amestecand ocazional. Adaugati 500ml apa, mazarea si asezonati cu sare si […]
Supa crema de mazare cu bacon si smantana din: unt, ceapa, cimbru, mazare, smantana, bacon, sare, piper. Ingrediente: 1 lingură unt gras 1 ceapă, mare 1 lingură cimbru proaspăt, tocat 800 ml supă de pui (din cub) 600 g boabe de mazăre 1 cană smântână fermentată, grasă 100 g bacon sare piper Mod de […]
Supa crema picanta de mazare din: ghimbir, usturoi, ardei, chimen, ceapa, dafin, mazare, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri ghimbir ras (nu pudră!) 10 căţei de usturoi medii 2 ardei iuţi roşii mici în oţet 1/4 lingură chimen măcinat 3 linguri ulei 1 foaie dafin mică 1 ceapă medie 1 supă de legume (din cuburi) 500 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.