Supa crema de cartofi dulci din: ulei de masline, ceapa, morcovi, usturoi, ghimbir, cartofi dulci, mix de cinci condimente, sare, piper cayenne, supa de legume, iaurt, bacon, alune, praz, coriandru.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se incinge uleiul intr-o oala la foc mediu.
Se adauga ceapa si gatiti timp de 5 minute.
Adaugati morcovi, usturoi si ghimbir si gatiti pentru 5 minute.
Adaugati cartofii dulci, mixul de cinci condimente, sare si piper si se fierbe timp de 1 minut.
Se adauga supa de legume și se aduce la fierbere. Gatiti, acoperit, la foc mic, timp de 30-35 de minute.
Pasati apoi preparatul la blender.
Adaugati supa din nou in oala si incalziti.
Garnisiti cu iaurt, bacon, alune, praz sau coriandru si serviti.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de cartofi si telina cu pasta de cajuu din: unt, ceapa, usturoi, praz, telina, cartofi, frunza de dafin, cimbru, condimente, supa de legume, sare de mare, caju, patrunjel. Un bol este suficient pentru pranz sau cina, aceasta supa fiind satioasa si gustoasa. Ingrediente: 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 4 catei de usturoi, […]
Supa crema de cartofi dulci cu cocos din: cartof dulce, lapte de cocos, supa de legume, sare, curry, garam masala, piper cayenne, coriandru. Ingrediente: 1 cartofi dulce ½ ceașca lapte de nucă de cocos 1 ceașcă supa de legume ¼ linguriță sare 1 lingurita pudra curry ½ lingurița garam masala ⅛ lingurițe piper cayenne coriandru, […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Ce bine arata supa de cartofi dulci