Reteta zilei: Supa crema de cartofi cu praz

Printeaza

Supa crema de cartofi cu praz din: cartofi, supa, praz, smantana, patrunjel. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare.

De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi din organism și la protejarea celulelor de stresul oxidativ.

 

Ingrediente: 

  • 450gr cartofi, curarati, taiati cuburi
  • 1.5 l supa
  • 4 fire praz, tocat
  • 150ml smantana
  • sare si piper
  • patrunjel pentru servire

 

 

Mod de preparare:

Fierbeti cartofii 15-20 de minute.


Incorporati prazul. Asezonati cu sare si piper si mai gatiti 10-15 minute.

Pasati la blender pana la omogenizare.


Transferati inapoi si reinaclziti. Serviti supa calda, cu smantana si patrunjel.

Supa crema de cartofi cu praz

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Supa crema de cartofi cu patrunjel

Supa crema de cartofi cu patrunjel din: cartofi, sare, lapte, sare, ceapa, piper, unt, piper cayenne, faina, ketchup, patrunjel. Ingrediente: 3 cartofi 1 1/2 lingurite sare 450 ml lapte 1/4 sare aromata 2 felii ceapa mare 1/8 lingurita piper 3 linguri unt 1 praf piper cayenne 2 linguri faina 3 linguri ketchup 1 lingurita patrunjel […]

 

Supa crema de cartofi cu unt

Supa crema de cartofi cu unt

Supa crema de cartofi cu unt din: praz, ceapa, unt, cartofi, supa de pui, lapte, smantana, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 1 cana praz taiat 1 ceapa 2 linguri cu unt 2 1/2 cani cu cartofi 2 cani cu supa de pui 1 1/2 cani cu lapte 1 cana cu smantana patrunjel verde sare   Mod […]

Supă mediteraneeană cu legume călite

Supa crema de cartofi cu parmezan

Supa crema de cartofi cu parmezan din: cartofi, morcov, ceapa, telina, ardei, usturoi, rosii, unt, ulei, sare, piper, vegeta, smantana, parmezan. Ingrediente: 2 cartofi 1 morcov 1 ceapă roşie 100 g ţelină  1 ardei verde gras  2 căţei de usturoi 100 g roşii decojite 50 g unt 5o ml ulei  sare  piper 2 cubuleţe vegeta […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.