Reteta zilei: Supa clara de rosii

Supa clara de rosii din: rosii, busuioc, sare piper unt apa.

Supa clara de rosii

Ingrediente: 

• 6 rosii
• busuioc
• 1 lingura de unt
• apă
• sare si piper

Mod de preparare:

Se topeste untul la foc mediu.

Înțepati roșiile din loc in loc si adaugati in oala in care ati topit untul.

Gatiti pana se inmoaie. Adaugati 350 ml de apă și se aduce la fierbere.

Se adaugă 2 linguri busuioc, sare si piper.
Pasati rosiile si scurgeti prin sita cu ochiri fine.

Serviti supa calda.

Supa clara de rosii

Pofta buna!