Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata

Printeaza

O reteta de Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata din: ulei de masline, ceapa, ardei chilli, usturoi, mustar dijon, supa de pui, cartofi dulci, fasole alba, foaie de dafin, sunca afumata, sos worcestershire si miere.

Poate te intereseaza si:

 

Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata

Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa tocata
  • 1 ardei chili, fara semințe și tocat4 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de muștar Dijon
  • 6 cani supa de pui
  • 2 cartofi dulci, taiati cuburi
  • 2 cutii fasole alba, nescursa
  • 1 foaie de dafin
  • sunca afumata,  taiata cuburi
  • 1 lingura sos Worcestershire
  • 2 linguri de miere

 

Mod de preparare:

Gatiti la foc mediu in ulei de masline ceapa, usturoiul si ardeiul iute. Se adauga mustarul, supa de pui, cartofii dulci, frunza de dafin si fasolea boabe nescursa.

Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata

Se lasa la fiert timp de aproximativ 20 de minute sau până când cartofii dulci devin fragezi.

Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata

Se incorporeaza șunca, mierea și sosul Worcestershire si mai gatiti cateva minute.

Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata

Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata

Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata

Pofta buna!

 

6 comentarii

  1. Interesanta rau supa asta

  2. Foarte buna supa asta

  3. Buna supa, mai ales ca-i plina de legume

  4. Da, supa asta-mi place si mie

  5. Plus 10 pentru supa asta

  6. Cat de tare e supa asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.