Reteta zilei: Suc din fructe de mango

Printeaza

Suc din fructe de mango din: mango, apa, zahar, praf de chilli, sare, ulei de masline, seminte de mustar si frunze de curry.

Suc din fructe de mango

Suc din fructe de mango

 

Ingrediente:

  • 4-5 bucati mango salbatic
  • 3 cesti de apa
  • 200 g zahar
  • 1/4 lingurita praf de chili roșu
  • sare
  • 1/2 lingurita de ulei de de masline
  • 1/2 lingurita seminte de mustar
  • frunze de curry

 

 

 

Mod de preparare:

Curatati fructele de mango. Taiati varful fructelor, decojiti si puneti intr-o oala cu 2-3 cani de apa. Stoarceti sucul din coaja de mango si aruncati-le.

Adaugati peste fructele de mango in oala. Apoi adaugati sare, chilli, zahar si lasati sa fiarba 5 minute.

Suc din fructe de mango

Incalziti un pic de ulei de nucă de cocos intr-o tigaie mica. Adauga semintele de mustar. Dupa 2 minute se adauga frunzele de curry si opriti focul. Adaugati peste sucul si fructele de mango. Se serveste fierbinte, ca o supa.

Suc din fructe de mango

Suc din fructe de mango

Suc din fructe de mango

 

2 comentarii

  1. arata foarte bine si cred ca are un gust deosebit

  2. imi place mango, interesanta reteta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.