Reteta zilei: Suc de rosii cu patrunjel

În bucatarie, Reteta zilei, retete de conserve si retete pentru muraturi de bucataras 7 November 2014
Printeaza

Suc de rosii cu patrunjel din: rosii, patrunjel, sare.

Suc_de_rosii_cu_patrunjel_09

Suc de rosii cu patrunjel

Ingrediente:

  • 6 kg rosii
  • 1 ceasca patrunjel tocat
  • 3 linguri de sare

 

 

Mod de preparare:

Se spală roșiile și elimina coaja, dati prin masina de tocat, amestecati intr-un bol mare impreuna cu sarea si patrunjelul.

Suc_de_rosii_cu_patrunjel

Omogenizati, apoi turanti in sticle. Fierbeti la bain-marie timp de aproximativ o oră.

Suc_de_rosii_cu_patrunjel_06

Folositi, dupa preferinta. Depozitati in camara racoroasa.

Suc_de_rosii_cu_patrunjel_08

Suc de rosii cu patrunjel

 

Suc_de_rosii_cu_patrunjel_09

1 comentariu

  1. Catalina Maclov
    7 November 2014 - 08:48

    Foarte bun sosuld e rosii

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.