Reteta zilei: Spaghete cu carne de curcan si mazare

Printeaza

Spaghete cu carne de curcan si mazare din: carne de curcan, usturoi, spaghete, mazare, apa, parmezan.

Spaghete_cu_carne_de_curcan_si_mazare_07

Spaghete cu carne de curcan si mazare

 

Ingrediente:

  • 1/2 kg carne tocata de curcan (carnea de la 1 carnat potrivit)
  • 1 catel de usturoi, cojit si zdrobit
  • 1/3 dintr-un pachet de spaghete integrale
  • 1/4 cana de mazare
  • 1/4 ceasca apa sau lichid de la paste
  • 2 linguri de parmezan

 

Mod de preparare:

Aduceti apa sarata la fierbere si se adauga pastele. Gatiti al dente. Rezervati 1/4 ceasca de lichid. Scurgeti pastele si pastrati deoparte.

Spaghete_cu_carne_de_curcan_si_mazare

Se incalzeste o tigaie la foc mediu. Se adauga uleiul de masline. Se adauga carnea, gatiti pentru aproximativ 5 minute. Se adauga usturoi. Mai gatiti timp de 3 minute.

Spaghete_cu_carne_de_curcan_si_mazare_05

Adaugati mazarea si lichidul de la paste. Gatiti aproximativ 15-20 de minute, incorporati pastele si parmezanul, amestecati si serviti.

Spaghete_cu_carne_de_curcan_si_mazare_08

Spaghete cu carne de curcan si mazare

 

Spaghete_cu_carne_de_curcan_si_mazare_09

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.