Reteta zilei: Spaghete cu creveti

Printeaza

Spaghete cu creveti din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, vin alb, rosii, suc de lamaie, busuioc, patrunjel, sare de mare, piper, spaghete, supa de pui, creveti, parmezan.

Spaghete cu creveti

Spaghete cu creveti

Ingrediente: 

  • 1 lingura ulei de masline
  • ½ ceasca ceapa cubulete
  • 4 catei de usturoi tocat
  • 1 ardei iute, feliat
  • ½ ceasca de vin alb
  • 1 cană de roșii proaspete taiate cubulete
  • 2 linguri de suc proaspat de lamaie
  • 2 linguri de busuioc proaspat tocat
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1 lingurita sare de mare
  • 1 lingurita piper negru
  • 1 pachet spaghete
  • 2 ½ cani supa de pui
  • 16 creveți decorticati
  • ¼ ceasca parmezan ras

Mod de preparare:

Adaugati uleiul de măsline într-o cratita la foc mediu. Se adauga ceapa, gatiti 4-5 minute.

Se adauga usturoiul si ardeiul iute, gatiti 1-2 minute, apoi se adaugă vinul alb.

Spaghete cu creveti
Gatiti timp de 1-2 minute, apoi se adauga rosiile cubulete, zeama de lamaie, busuioc, pătrunjel, sare și piper.

Spaghete cu creveti
Rupeti spaghetele in jumatate si incorporati in cratita.

Spaghete cu creveti
Se toarnă supa de pui.

Spaghete cu creveti
Se amestecă si se aduce la fierbere.
Se reduce focul, se acoperă și se fierbe timp de 12 minute.
Se scoate capacul și adăugați creveții.

Spaghete cu creveti
Se pune capacul și gatiti timp de încă 3-4 minute.
Serviti preparatul cu parmezan ras.

Spaghete cu creveti

Spaghete cu creveti

Spaghete cu creveti

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Moaaaaa, cat de bine arata, vreau si eu 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.