Reteta zilei: Sote de varza murata cu mere

Sote de varza murata cu mere din: ceapa, unt, varza murata, mere, vin alb, zahar brun, sare, piper.

Poate te intereseaza si Sote de ciuperci cu verdeata

Sote de varza murata cu mere

Ingrediente:

• ½ ceapa, tăiat în felii subțiri
• 2 linguri unt nesărat
• 200gr varza murata, tocata
• 2 mere, tăiate felii subțiri
• 1/2 cana vin alb sec
• 1 lingura zahăr brun
• 1/4 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper negru

Mod de preparare:

Gatiti ceapa in unt intr-o tigaie mare foc mediu-mare, amestecand ocazional, aproximativ 6 minute.

Se adauga varză, mere și vin și se aduce la foc mic.

Reduceti focul, apoi se fierbe, amestecand ocazional, aproximativ 2 ore.

Se adauga zahăr, sare și piper.

Sote de varza murata cu mere

Pofta buna!