Reteta zilei: Sote de varza murata cu mere

Printeaza

Sote de varza murata cu mere din: ceapa, unt, varza murata, mere, vin alb, zahar brun, sare, piper.

Poate te intereseaza si Sote de ciuperci cu verdeata

Sote_de_varza_murata_cu_mere_07

Sote de varza murata cu mere

Ingrediente:

  • ½ ceapa, tăiat în felii subțiri
  • 2 linguri unt nesărat
  • 200gr varza murata, tocata
  • 2 mere, tăiate felii subțiri
  • 1/2 cana vin alb sec
  • 1 lingura zahăr brun
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper negru

Mod de preparare:

Gatiti ceapa in unt intr-o tigaie mare foc mediu-mare, amestecand ocazional, aproximativ 6 minute.

Sote_de_varza_murata_cu_mere

Se adauga varză, mere și vin și se aduce la foc mic.

Sote_de_varza_murata_cu_mere_02

Reduceti focul, apoi se fierbe, amestecand ocazional, aproximativ 2 ore.

Sote_de_varza_murata_cu_mere_05

Se adauga zahăr, sare și piper.

Sote_de_varza_murata_cu_mere_06

Sote de varza murata cu mere

Sote_de_varza_murata_cu_mere_07

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Gabriela Constantin

    Interesanta varza cu mere

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.