Sote de varza de Bruxelles cu smantana din: varza de Bruxelles, smantana, unt, sare. Ingrediente: 600 g varză de Bruxelles 60 ml smântână 100 g unt sare Mod de preparare: Verzele de Bruxelles se curăţă de foile de prisos ca şi de cotoare, se spală şi se pun la fiert în apă clocotită, sărată, […]
Reteta zilei: Sote de varza de bruxelles cu salam si ou ochi
PrinteazaSote de varza de bruxelles cu salam si ou ochi din: ulei de masline, varza de bruxelles, salam, praf de usturoi, rozmarin, oregano, busuioc, sare, piper, oua.
Varza de Bruxelles este o legumă bogată în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii. Este o excelentă sursă de vitamina C, vitamina K și vitamina A. De asemenea, conține fibre dietetice, fier, potasiu, magneziu și acid folic.
Ingrediente:
- 2 linguri ulei de măsline
- 2-3 verze de bruxelles, tăiată
- ⅓ ceasca salam, maruntit
- ½ linguriță praf de usturoi
- ½ lingurita rozmarin uscat
- ¼ linguriță de oregano uscat
- ¼ linguriță busuioc uscat
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper
- ouă
Mod de preparare:
Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie medie.
Adăugați varză de bruxelles, salam și condimente. Sotati timp de 5-6 minute.
Transferați amestecul gătit în boluri.
Încălziți restul de ulei de măsline în aceeași tigaie.
Spargeți ouăle în tigaie si prajiti.
Serviti sote-ul de varza de bruxelles.
Sote de varza de bruxelles cu salam si ou ochi
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata cu varza si costita
Salata cu varza si costita din: varza, ceapa, costita, ulei, otet, chimen, sare, piper, rosii, salata verde. Ingrediente: 1 kg varză albă 100 g ceapă 150 g costiţă (bacon) 15 ml ulei 20 ml oţet seminţe de chimen sare piper roşii salată verde Mod de preparare: Varza spălată bine se taie julien şi se […]
Pofta buna!