Reteta zilei: Sos iute cu aroma de ceapa

Printeaza

Sos iute cu aroma de ceapa din: ceapa, usturoi, whisky, ketchup, otet, sos worchestershire, zahar brun, sos iute, sare, piper.

Sos iute cu aroma de ceapa

Ingrediente:

  • ½ ceapă feliata
  • 4 catei usturoi
  • ¾ ceasca whisky
  • 2 căni ketchup
  • ⅓ ceasca oțet
  • ¼ cana sos worcestershire
  • ½ cana zahar brun
  • 1 linguriță sos iute
  • ½ lingurița sare
  • ½ lingurița piper

Mod de preparare:

Într-o tigaie, adăugați ceapa feliată, usturoiul și whisky-ul. Se aduce la fierbere apoi se reduce focul la mic și se gătește până se înmoaie ceapa și usturoiul, aproximativ 10 minute.

Sos iute cu aroma de ceapa

Între timp, combinati ketchup-ul, oțet, worcestershire, zahăr brun, sos iute, sare și piper. Amestecați bine până când toate sunt combinate.

Adăugați amestecul de ketchup peste cel de ceapa. Se amestecă și se fierbe timp de 20 de minute.

Sos iute cu aroma de ceapa

Turnați sosul printr-o strecurătoare.

Serviti imediat, dupa preferinta sau depozitati la rece.

Sos iute cu aroma de ceapa

Sos iute cu aroma de ceapa

Sos iute cu aroma de ceapa

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Sos iute cu aroma de ceapa
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.