Reteta zilei: Sos de rosii picant cu coriandru
PrinteazaSos de rosii picant cu coriandru din: rosii, ceapa, coriandru, ardei iute, sare, lamaie.
Ingrediente:
- 1kg rosii
- ½ ceapă
- ½ legatura coriandru
- 1 radei iute
- 1 lamaie
- sare, dupa gust
Mod de preparare:
Se încălzește tigaia și se adaugă puțin ulei. Adăugați roșiile și gatiti cateva minute.
Scoateți roșiile din tigaie și utilizați o furculiță pentru a îndepărta pielea. Apoi, puneți în blender și procesati.
Se toarnă sosul de roșii din blender într-un castron.
Tăiați ceapa si coriandrul si adaugati peste rosii.
Adăugați ardeiul iute, fara semnite, sare si lamaie si amestecati.
Serviti, dupa preferinta.
Sos de rosii picant cu coriandru
Pofta buna!





