Reteta zilei: Sos de ceapa caramelizata

Printeaza

Sos de ceapa caramelizata din: ceapa, zahar brun, faina, supa de pui, mustar, cimbru, sos worcestershire.

Sos de ceapa caramelizata

Sos de ceapa caramelizata

Ingrediente: 

  • 1 ceapa
  • 1 lingură de zahăr brun
  • 2 linguri de făină
  • ½ l supa de pui
  • 1 linguriță mustar
  • 2 frunze cimbru
  • 1 lingurita de sos worcestershire

 

Mod de preparare:

Se toaca ceapa și se prăjește in ulei la foc mediu timp de aproximativ 15 minute.

Sos de ceapa caramelizata

Adăugați zahărul brun și gătiți timp de încă 5 minute.

Adăugați făină și amestecati timp de un minut.

Sos de ceapa caramelizata

Incorporati supa și lăsați să fiarba.

Sos de ceapa caramelizata

Când sosul se îngroașă, dupa aproximativ 15 minute se adauga muștar, cimbru și sos worcestershire.

Gatiti inca cateva minute si serviti, dupa preferinta.

Sos de ceapa caramelizata

Sos de ceapa caramelizata

Sos de ceapa caramelizata

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Sos de ceapa caramelizata
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.