Reteta zilei: Sos de branza cu ardei copt

Sos de branza cu ardei copt din: branza feta, ricotta, usturoi, uleid e masline, lamaie, cimbru, oregano, piper cayenne, sare, piper, masline, chips-uri tortilla.

Sos de branza cu ardei copt

Ingrediente: 

• 180gr branza feta, zdrobită
• 450gr ricotta
• 2 catei de usturoi zdrobit
• 1/3 ceasca de ulei de măsline
• suc de lămâie
• 1 lingura cimbru
• 1 lingură de oregano uscat
• 1/2 linguriță piper cayenne
• 1 linguriță de sare
• piper negru
• 1/3 ceașcă ardei copt
• măsline si chips-uri tortilla, pentru servire

Mod de preparare:

Într-un bol amestecati usturoi, feta, ricotta, ulei, suc de lămâie, cimbru, oregano, piper cayenne si sare.

Incorporati ardeiul copt, amestecati si adaugati piper, dupa gust.

Garnisiti cu masline si serviti si chops-uri tortilla.

Sos de branza cu ardei copt

Pofta buna!