Reteta zilei: Sos de ardei cu aroma de usturoi

Sos de ardei cu aroma de usturoi din: ardei gras, ceapa, usturoi, coriandru, ceapa verde, ulei de masline.

Poate te intereseaza si:

• Sos de usturoi copt cu smantana
• Sos guacamole cu ardei iute
• Sos tzatziki cu marar si lamaie

Sos de ardei cu aroma de usturoi

Ingrediente:

• 2 ardei grasi
• 1 ceapa
• 12-16 catei de usturoi
• 1 cană coriandru tocat
• 1/2 cană ceapa verde, maruntita
• 1/4 cană ulei de măsline

Mod de preparare:

Adaugati la blender toate legumele maruntite si procesati pana se omogenizeaza.

Incorporati uleiul si procesati din nou pana se omogenizeaza.

Transferati intr-un bol si serviti cu friptura, dupa preferinta sau depozitati la congelator.

Sos de ardei cu aroma de usturoi

Pofta buna!