Reteta zilei: Sos chili

În bucatarie, Reteta zilei, Sosuri de admin 25 April 2014
Printeaza

Sos chili din: gem de portocale, usturoi, ardei iute, otet, zahar, apa, sare.

Sos_chili_04

Sos chili

 

Ingrediente :

  • 3/4 cana gem de portocale
  • 3 catei de usturoi, tocat
  • 1-2 ardei iuti rosii
  • 3 linguri de otet
  • 1 lingura de zahar
  • 1/4 cana de apa
  • 1 varf de cutit de sare

 

Mod de preparare:

Taiati ardeii si indepartati semintele. Adaugati la blender impreuna cu restul de ingrediente si procesati pana la omogenizare.

Sos_chili

Adaugati apoi intr-o cratita si fierbeti 10-15 minute, apoi lasati sa se raceasca si depozitati intr-un borcan. Pastrati la rece.

Sos_chili_02

Sos chili

Sos_chili_03

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Mirela Iacobescu
    25 April 2014 - 07:34

    E picant rau ?

  2. Maria Antonescu
    28 April 2014 - 12:38

    Imi place sosul asta, o sa-l incerc. Da e picant 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.