Reteta zilei: Sos bechamel de casa

Printeaza

Sos bechamel de casa din: unt, faina, lapte.

Sos_bechamel_de_casa_05

Sos bechamel de casa

Ingrediente: 

  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de făină
  • 1 cana de lapte

 

 

 

 

 

Mod de preparare:

Puneti intr-o cratita 2 linguri de unt.
Se încălzește untul la foc mediu, până când se topește.

Sos_bechamel_de_casa

Se adauga 2 linguri de făină si amestecati incontinuu. Gatiti cateva minute.

Sos_bechamel_de_casa_02
Dati focul la mic si incorporati 2-3 linguri de lapte.

Sos_bechamel_de_casa_03
Amestecati incontinuu. Incorporati restul de lapte, tot asa cate 2-3 linguri, amestecand incontinuu.

Sos_bechamel_de_casa_04
Opriti focul si se adauga sare si piper.
Serviti cu lasagna.

Sos_bechamel_de_casa_05

Sos bechamel de casa

Sos_bechamel_de_casa_05

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Anca Niculescu

    E bun sosul?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.