Reteta zilei: Somon cu sos dijon

Somon cu sos dijon din: somon, mustar dijon, miere, usturoi, sare, patrujel.

Ingrediente:

• 3 buc file de somon
• 3 linguri de muștar dijon
• 1 lingura miere
• 2 catei de usturoi
• sare
• 2 linguri de patrunjel tocat
• sote de fasole verde, pentru servire

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 220C.
Spalati si uscati cu prosop de hartie pestele. Asezati intr-o tava pe hartie de copt. Se condimentează ușor cu sare.
Într-un castron mic, amestecați muștarul, mierea, usturoiul și pătrunjelul.

Intindeti amestecul peste somon.

Coaceți timp de 15 minute.
Serviti cald su sote de fasole verde.

Somon cu sos dijon

Pofta buna!