Reteta zilei: Somon cu morcovi si glazura de portocale rosii

Printeaza

Somon cu morcovi si glazura de portocale rosii din: portocale rosii, miere, chili, chimen, boia, usturoi, somon, morcovi.

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii_05

Somon cu morcovi si glazura de portocale rosii

Ingrediente: 

  • 3 portocale rosii, 2 stoarse, 1 feliata
  • ¼ cana de miere
  • 1 lingurita chili
  • ½ linguriță de chimen
  • ½ linguriță boia
  • 3 catei de usturoi zdrobit
  • 1 file somon proaspăt
  • 4-5 morcovi decojiti

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C.
Într-un castron mic, amestecati sucul de la portocale, miere, chili, chimen, boia de ardei și usturoi.

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii
Se pune somonul într-un vas de copt si se adauga morcovii.

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii_02
Se toarnă glazura peste.
Se pun felii de portocala peste somon.

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii_03
Dati la cuptor timp de 30 minute.

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii_04
Lasati sa se odihneasca si serviti.

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii_05

Somon cu morcovi si glazura de portocale rosii

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii_05

Pofta buna!

2 comentarii

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.