Reteta zilei: Somon cu legume in sos de lapte

Printeaza

Somon cu legume in sos de lapte din: unt, ceapa, telina, usturoi, cartofi, morcovi, supa de pui, sare, piper, marar, piper cayenne, somon, lapte, branza cheddar.

Somon_cu_legume_in_sos_de_lapte_06

Ingrediente:

  • 3 linguri de unt
  • 1 ceapa, tocata
  • 1/2 cana de telina, tocata
  • 1 lingurita usturoi tocat
  • 2 cani de cartofi cuburi
  • 2 morcovi, cuburi
  • 2 cesti supa de pui
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita piper negru
  • 1 lingurita marar uscat
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 1 file de somon, fiert
  • 1 cutie lapte
  • 3/4 cana branza cheddar, maruntita

 

Mod de preparare:

Intr-o oala mare, se topeste untul la foc mediu. Adaugati ceapa, telina, usturoi si se fierbe pana cand legumele sunt fragede. Adaugati cartofii, morcovii, supa de pui, sare, piper, marar si ardei iute.

Somon_cu_legume_in_sos_de_lapte_04

Se aduce la fierbere, se reduce focul si lasa la fiert timp de 20 de minute. Adaugati somon, lapte si branza. Gatiti pana se topeste branza. Se serveste cu paine.

Somon_cu_legume_in_sos_de_lapte_05

Somon cu legume in sos de lapte

Somon_cu_legume_in_sos_de_lapte_07

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.