Reteta zilei: Sandwich cu sos de branza si rosii marinate

Sandwich cu sos de branza si rosii marinate din: rosii cherry, usturoi, sare, piper, otet balsamic, ulei de masline, arpagic, branza feta, crema de branza, chifla.

Sandwich cu sos de branza si rosii marinate

Ingrediente salata de rosii: 

• 1/2 kg rosii cherry, taiate in jumatati
• 10 căței de usturoi, tocat
• sare si piper negru proaspăt măcinat
• putin otet balsamic
• putin ulei de măsline
• 1 lingura arpagic proaspat tocat

Ingrediente sos de branza:

• 240gr brânză feta
• 2 linguri crema de branza cu smantana

Ingrediente sandwich-uri:

• 1 chifla feliata pe lungime
• 1 cățel de usturoi

Mod de preparare:

Într-un castron se adauga rosii, usturoi, sare, piper, otet, ulei si arpagicul.

Se amesteca pentru a se combina si apoi lasati sa se marineze.

În blender se adaugă branza și crema de brânză. Procesati până la omogenizare.

Feliati chifla, prajiti daca doriti si dati cu usturoi. Ungeti cu sos de branza si adaugati rosii marinate.

Sandwich cu sos de branza si rosii marinate

Pofta buna!