Reteta zilei: Sandwich cu prosciutto si mozzarella

Sandwich cu prosciutto si mozzarella din: ananas, sare, paine, unt, mozzarella, prosciutto, busuioc, sos de rosii.

Sandwich cu prosciutto si mozzarella

Ingrediente:

• ½ ananas, decojit, tăiat fasii
• sare
• 4 felii pâine
• 2 linguri de unt moale
• 1 ½ cesti branza mozzarella
• 10felii prosciutto
• ¼ cana busuioc proaspat, tocat
• sos de rosii

Mod de preparare:

Asezonati ananasul cu sare. Se încălzește gratarul la foc mediu. Se adauga ananasul și se frige timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Pastrati deoparte.

Ungeti cu unt fiecare felie de paine, presarati branza rasa si asezati felii de prosciutto. Presarati din nou branza si apoi adaugati felii de ananas si busuioc.

Se presara din nou cu branza si se adauga un alt strat de prosciutto. Adăugați restul de branza si cealalta felie de paine.

Se încălzește o tigaie la foc mediu. Se adaugă sandwich-urile și se acoperă cu un capac. Gatiti pentru aproximativ 4 minute pe fiecare parte.

Transferati pe o farfurie si serviti cu sos de rosii.

Sandwich cu prosciutto si mozzarella

Pofta buna!