Reteta zilei: Salata de vita cu legume
PrinteazaSalata de vita cu legume din: vita, sunca, castravete, rosii, ceapa, otet, zahar, sare, maioneza.
- 250gr friptura de vita
- 50gr sunca
- 1 castravete
- 2 roșii
- 1 ceapă
- 5 linguri de oțet alb
- 1/3 linguriță zahăr
- 1/4 linguriță sare
- maioneza, dupa gust
Mod de preparare:
Așezați carnea într-o oală, acoperiți-o cu apă. Aduceți vasul la fiert, puneți un capac pe el. Gatiti aproximativ 40 de minute.
Se amestecă oțetul, zahărul și sarea într-o farfurie adâncă. Feliați ceapa și puneți-o în amestec. Lasati la marinat aproximativ 15 minute.
Tăiați carnea de vită, șunca, castraveții și roșiile în fâșii subțiri.
Împărțiți fiecare ingredient în 2 sau 3 părți. Aranjați fiecare parte din ingrediente pe fiecare farfurie de servire.
Garnisiti cu maioneză si serviti.
Salata de vita cu legume
Pofta buna!




