Salata de vita cu arahide din: friptura de vita, mango, arahide, ceapa, verdeata, ridiche, sare, piper, boia. Ingrediente: 2 bucăţi de friptură de vită 1 mango 2 linguri de arahide sărate 1/2 ceapă verdeaţă (rucola, spanac, valeriană) 1 ridiche roşie sare boia piper mozaic zeamă de lămâie oţet balsamic (facultativ) Mod de preparare: Dă […]
Reteta zilei: Salata de vita cu legume
PrinteazaSalata de vita cu legume din: vita, sunca, castravete, rosii, ceapa, otet, zahar, sare, maioneza.
Ingrediente: 
- 250gr friptura de vita
- 50gr sunca
- 1 castravete
- 2 roșii
- 1 ceapă
- 5 linguri de oțet alb
- 1/3 linguriță zahăr
- 1/4 linguriță sare
- maioneza, dupa gust
Mod de preparare:
Așezați carnea într-o oală, acoperiți-o cu apă.
Aduceți vasul la fiert, puneți un capac pe el.
Gatiti aproximativ 40 de minute.
Se amestecă oțetul, zahărul și sarea într-o farfurie adâncă.
Feliați ceapa și puneți-o în amestec.
Lasati la marinat aproximativ 15 minute.
Tăiați carnea de vită, șunca, castraveții și roșiile în fâșii subțiri.
Împărțiți fiecare ingredient în 2 sau 3 părți.
Aranjați fiecare parte din ingrediente pe fiecare farfurie de servire.
Garnisiti cu maioneză si serviti.
Salata de vita cu legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de vita cu ciuperci
Salata de vita cu ciuperci din: antricot de vita, ciuperci, pasta de rosii, ceapa, ardei, castraveti, dafin, praz, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 300 g antricot 200 g ciuperci 2 conserve mici pastă de roşii 2 roşii 1 ardei 100 g castraveţi sare 1 linguriţă piper 1 foaie dafin 100 g praz 1 lingură ulei […]
Pofta buna!