Reteta zilei: Salata de pui cu orez si avocado

Printeaza

Salata de pui cu orez si avocado din: chili, chimen, praf de usturoi, paprika afumat, piper rosu, sare, ulei de masline, miere, cidru de mere, orez brun, supa de pui, pui, ananas, fasole, avocado, ceapa verde, coriandru.

Poate te intereseaza si:

Salata de pui cu orez si avocado

Salata de pui cu orez si avocado

Ingrediente mix de condimente: 

  • 1 lingurita chili
  • ½ linguriță de chimen
  • ¼ linguriță praf de usturoi
  • ¼ linguriță de paprika afumat
  • ⅛ linguriță piper roșu
  • ¼ linguriță de sare
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura de miere
  • ½ lingurita de cidru de mere

Ingrediente orez:

  • 1 cană de orez brun
  • 1¾ ceașcă supa de pui

Ingrediente salata:

  • 1 piept de pui cuburi
  • 1 cutie ananas
  • 1 cutie fasole neagra
  • 1 avocado
  • 2 fire ceapa verde
  • ¼ legatura coriandru

Mod de preparare:

Combina orezul și supa de pui într-o oală mică. Acoperiti cu un capac si se aduce la fierbere la foc mare. Dupa ce da in clocot, dati focul la mic și se fierbe timp de 25 minute.

După 25 de minute, opriți focul si pastrati deoparte acoperit timp de 10 minute. Amestecati apoi cu o furculita.

Salata de pui cu orez si avocado

Pregătiți amestecul de condimente prin combinarea tuturor ingredientelor.

Salata de pui cu orez si avocado
Se taie pieptul de pui în bucăți mici.

Salata de pui cu orez si avocado

 

Adaugati in castronul cu amestecul de condimente si amestecati pentru a se acoperi. Lasati la marinat in timp ce pregatiti restul de ingrediente.

Salata de pui cu orez si avocado

Clătiți și scurgeti fasolea neagră. Scurgeti ananas, apoi taie în bucăți mai mici. Feliati ceapa verde. Se clătește și se toaca coriandrul. Se taie avocado in jumatate, apoi se feliaza.

Salata de pui cu orez si avocado

Se încălzește o tigaie mare la foc mediu. Adaugati bucatile de pui și sotati aproximativ 5-7 minute.

Salata de pui cu orez si avocado
In boluri individuale, adaugati orez fiert, pui, fasole neagra, ananas, avocado, ceapa verde coriandru.

Salata de pui cu orez si avocado

Amestecati si serviti.

Salata de pui cu orez si avocado

Salata de pui cu orez si avocado

Salata de pui cu orez si avocado

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.