Reteta zilei: Salata de pui cu migdale

Printeaza

Salata de pui cu migdale din: piept de pui, ulei, unt, salata verde, capsuni, migdale, miere, otet de vin rosu, sos de soia, usturoi, ghimbir, sare, piper.

Salata_de_pui_cu_migdale_04

Salata de pui cu migdale

Ingrediente salată: 

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita unt
  • 8 cani salata verde, maruntita
  • cateva căpșuni, feliate
  • 1/4 cana migdale

Ingrediente dressing:

  • 1/3 ceasca miere
  • 1/3 cană de oțet de vin roșu
  • 4 lingurite sos de soia
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1/2 lingurita ghimbir
  • 1/4 lingurita sare
  • piper

Mod de preparare:

Amestecati ingredientele pentru dressing intr-un bol.

Salata_de_pui_cu_migdale
Se toarnă o parte din sos într-o ceasca. Restul se utilieaza pentru a marina pieptul de pui.
Gatiti carnea de pui marinata in unt si ulei incalzite.

Salata_de_pui_cu_migdale_02

Scurgeti excesul de grasime si adaugati salata pe care o gatiti 1 minut, pana se inmoaie.
Adăugați salata verde intr-un castron. Incorporati piept de pui, migdale si capsuni.

Salata_de_pui_cu_migdale_03
Stropiti cu restul de sos si servita salata imediat.

Salata_de_pui_cu_migdale_04

Salata de pui cu migdale

Salata_de_pui_cu_migdale_04

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.