Reteta zilei: Salata de pui cu dressing de maioneza

Salata de pui cu dressing de maioneza din: maioneza iaurt, lime, miere praf de curry, turmeric, piper, ghimbir, sare, piper, struguri, cajuu, ceapa verde, telina, coriandru, salata verde, pui.

Ingrediente dressing: 

• 1/2 ceașcă maioneza
• 1/3 cana de iaurt
• sucul de la 1/2 lime
• 2 lingurite de miere
• 4 lingurite praf de curry
• 1/2 linguriță turmeric
• 1/4 linguriță de piper
• 1/4 lingurita ghimbir ras
• 1/2 linguriță sare
• 1/4 lingurita piper negru

Ingrediente salata:

• 1 ceașcă struguri, taiati in jumatati
• 1/3 ceasca cajuu maruntit
• 4 fire ceapa verde, felii
• 2 tulpini de țelină, feliata
• 1/4 cana coriandru
• frunze de salată verde, pentru servire
• 4 căni pui gatit

Mod de preparare:

În blender adaugati maioneza, iaurt, suc de lămâie, miere, curry, turmeric, piper, sare și piper.

Procesati până la omogenizare.

Într-un castron combinati strugurii, caju, telina, ceapa, coriandru, carne de pui și dressing-ul.

Gustati și asezonati.

Amestecati bine.

Serviti pe frunze de salata verde.

Salata de pui cu dressing de maioneza

Pofta buna!

Salata de pui cu dressing de iaurt

 

Salata de pui cu dressing de iaurt din: iaurt, miere, mustar dijon, lamaie, tarhon, ceapa verde, piper, pui, nuci, cirese, telina, paine, spanac. Ingrediente:  1/3 ceasca iaurt 1 lingurita de miere 1 lingura mustar dijon 1 lamaie coaja si sucul 1 lingura tarhon proaspat tocat 2 linguri ceapa verde tocata ¼ linguriță piper negru 2 […]

Salata de pui cu migdale

 

Salata de pui cu migdale din: piept de pui, sare, piper, salata verde, telina, migdale, stafide, maioneza, otet de mere, miere, mustar, sare. Ingrediente salata: 1/2 piept de pui 1 varf de cutit de sare si piper 1 salata verde 2 tulpini de telina ⅓ cana de felii de migdale ⅓ cana de stafide Ingrediente dressing: […]