Reteta zilei: Salata picanta cu muguri de fasole

Printeaza

Salata picanta cu muguri de fasole din: muguri de fasole, apa, sare, fulgi de chili, ceapa verde, usturoi, sos de soia, ulei de susan, seminte de susan, sare, ardei iute.

Salata_picanta_cu_muguri_de_fasole_07

Salata picanta cu muguri de fasole

 

Ingrediente:

  • 450g muguri de fasole
  • 1/2 cana de apa
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1/2-1 lingura de fulgi de chili
  • 2 fire ceapa verde tocata marunt
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 2 lingurite sos de soia
  • 2 lingurite de ulei de susan
  • 1 lingurita seminte de susan
  • sare
  • 1 ardei iute, feliat, optional

 

Mod de preparare:

Pune 1/2 cana de apa si 1/2 lingurita de sare intr-o oala mare si raspanditi mugurii de fasole. Acoperiti cu un capac si aduceti la foc mediu, se fierbe timp de 6 minute. Strecurati si pastrati deoparte.

Salata_picanta_cu_muguri_de_fasole_02

Puneti intr-un bol mare si se adauga fulgi de chili, ceapa verde, praf de usturoi, sos de soia, ulei de susan si seminte de susan.

Salata_picanta_cu_muguri_de_fasole_03

Daca folositi, adaugati si ardeiul iute. Amestecati bine, se condimenteaza dupa gust si se serveste.

Salata_picanta_cu_muguri_de_fasole_05

Salata picanta cu muguri de fasole

Salata_picanta_cu_muguri_de_fasole_06

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Sa-mi pregatesti si mie din slaata asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.