Reteta zilei: Salata de orz cu rosii coapte

Printeaza

Salata de orz cu rosii coapte din: rosii, zahar, sare, salata verde, ulei de masline, usturoi, orz, parmezan.

Ingrediente: Salata de orz cu rosii coapte

  • 12 roșii, tăiate bucăți
  • ½ lingurita zahar
  • ½ lingurița sare
  • 1 salata verde, maruntita
  • ¼ cana ulei de masline
  • 1 catel usturoi tocat
  • 3 căni orz gatit
  • 60gr parmezan, ras

Mod de preparare:

Încălziți cuptorul la 160C. Puneți roșiile pe o foaie de copt intr-o tava si stropiti cu ulei. Se presară cu sare și zahăr. Rumeniti timp de 1,5 până la 2 ore.

Salata de orz cu rosii coapte

Când roșiile sunt prăjite sau aproape prăjite, pregătiți restul ingredientelor. Adăugați salata într-un bol mare, presărati cu sare.

Adăugați uleiul de măsline într-o tigaie mică la foc mediu. Adăugați usturoiul în ulei și rumeniti 2-3 minute. Lăsați să se răcească.

În bolul cu salata se adaugă orz și usturoi.

Salata de orz cu rosii coapte

Amestecați și gustați. Adăugați sare după preferințe. Amestecați foarte ușor roșiile și cea mai mare parte a parmezanului. Se adaugă restul de parmezan și se servește.

Salata de orz cu rosii coapte

Salata de orz cu rosii coapte

Salata de orz cu rosii coapte

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de orz cu rosii coapte
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.