Reteta zilei: Salata cu mere si mandarine

Printeaza

Salata cu mere si mandarine din: salata verde, mere, mandarine, ceapa rosie, nuci, afine, branza feta, zahar, ulei de masline extravirgin, sare si otet balsamic.

Salata cu mere si mandarine

Salata cu mere si mandarine

 

Ingrediente:

  • 1 salata verde
  • 1-2 mere medii
  • 3-4 mandarine
  • 1/2 ceapa rosie, fin tocata
  • ½ cana nuci
  • ¼ ceasca afine uscate
  • ¼ ceasca branza feta maruntita (opțional)

Ingrediente vinegreta:

  • ½ ceasca de zahar
  • ¾ ceasca ulei de masline extravirgin
  • 1 lingurită de sare
  • ¼ ceasca otet balsamic

 

Mod de preparare:

Se spala, se taie si se usuca salata verde. Taiati intr-un bol mare. Curatati merede de coaja, la fel si mandarinele. Taiati merele felii potrivite.

Salata cu mere si mandarine

Inlaturati samburii de la mandarine daca este cazul.

Salata cu mere si mandarine

Adaugati in bol. Incorporati ceapa tocata, nucile si afinele uscate. Adaugati branza feta maruntita. Preparati vinegreta amestecand ingredientele si adaugati peste salata. Serviti imediat.

Salata cu mere si mandarine

Salata cu mere si mandarine

Salata cu mere si mandarine

Pofta buna!

 

3 comentarii

  1. pe langa mere si mandarine as mai pune la salata si niste portocale si niste suc de rodie 🙂

  2. Bianca Varlan

    Buna, buna salata asta!

  3. Foarte buna salata cu mere 🙂 Trebuie s-o incerc

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.