Reteta zilei: Salata de mango

Printeaza

Salata de mango din: mango, coriandru, ulei de susan si sare.

Mango este o sursă bogată de vitamine, minerale și antioxidanți esențiali. O porție de mango (aproximativ 165 g) conține în mod obișnuit:

  • Calorii: 60-70 kcal
  • Carbohidrați: 15-20 g
  • Fibre: 1-3 g
  • Vitamina C: Aport semnificativ, sprijinind sistemul imunitar
  • Vitamina A: În special în forma de beta-caroten, beneficiind vederea, pielea și sănătatea sistemului imunitar
  • Folate: Importante în dezvoltarea celulară și a ADN-ului
  • Vitamina E: Antioxidant care contribuie la sănătatea pielii
  • Potasiu: Ajută la menținerea echilibrului electrolitic și a tensiunii arteriale
  • Alte vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina B6 și cupru.

 

Datorită conținutului ridicat de vitamina C și alte substanțe nutritive, mango contribuie la întărirea sistemului imunitar și lupta împotriva infecțiilor.

Vitamina A și antioxidanții din mango pot ajuta la menținerea sănătății pielii, prevenirea îmbătrânirii premature și promovarea unei pielii strălucitoare.

Beta-carotenul din mango este esențial pentru sănătatea ochilor și poate ajuta la prevenirea problemelor de vedere legate de vârstă.

 

Salata de mango

Ingrediente:

  • 3 fructe de mango verzi
  • frunze de corinadru proaspat
  • ulei de susan
  • sare

 

 

 

 

Mod de preparare:

Se curata fructele de mango de coaja, apoi se taie felii foarte subtiri.

Se adauga 1/2 lingurita de sare si se lasa pentru 10-15 minute sa iasa toata zeama din fructe.

Salata de mango

Se scurge zeama, se adauga frunze de coriandru, ulei se susan si se amesteca bine.

Salata de mango

Salata de mango

Salata de mango

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

retete

Cocktail Margarita Mango Twist

Cocktail Margarita Mango Twist din: tequila, suc de lime, sirop de mango, gheata. Există trei categorii principale de tequila învechită, care se referă la durata maturării în butoaie de lemn: tequila blanco (neînvechită sau învechită foarte puțin timp), tequila reposado (învechită între 2 și 12 luni) și tequila añejo (învechită între 1 și 3 ani). […]

Reteta zilei: Inghetata de mango cu iaurt

Inghetata de mango cu iaurt din: mango, iaurt, nectar de agave, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 cesti mango, taiat cuburi 1 ½ cesti iaurt ¼ cani de nectar de agave ¼ lingurita esenta de vanilie     Mod de preparare: Puneți mango-ul tăiat într-un blender și pasati până la omogenizare. Se adaugă ingredientele rămase și […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.