Reteta zilei: Salata fattoush cu menta

Printeaza

Salata fattoush cu menta din: ulei de masline, lamaie, usturoi, lapte, sare, piper, rosii, castravete, ridichi, ceapa, salata verde, rucola, menta.

Salata fattoush cu menta

Salata fattoush cu menta

Ingrediente: 

  • ½ ceasca ulei de măsline
  • 1 lămâie, suc și coaja
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 2 linguri de lapte
  • 1 linguriță sare
  • ¼ linguriță de piper negru
  • 4 roșii, feliate
  • 1 castravete, feliat
  • 8 ridichi, feliate
  • 1 ceapa, tocata
  • 6 cesti salata verde
  • 2 cesti rucola
  • 1 ceasca menta

Mod de preparare:

Pregatiti dressingul amestecand ulei de măsline, suc de lamaie si coaja, usturoi tocat, lapte, sare si piper negru. Pastrati deoparte. Pregatiti legumele.

Salata fattoush cu menta

Intr-un castron adaugati toate ingredientele proaspete.

Salata fattoush cu menta

Stropiti cu dressing, amestecati si serviti.

Salata fattoush cu menta

Salata fattoush cu menta

Salata fattoush cu menta

Pofta buna!


Poate iti place si:

Fattoush

Fattoush

In timp ce tabbouleh se gaseşte în aproape toate restaurantele în care se consumă falafel, ruda ei apropiată, fattoush, este aproape necunoscută. Interesant este faptul că cele două salate sunt uşor de confundat: dacă înlocuiţi grâul bulgur (grâu prăjit, uscat, apoi măcinat mare) din tabbouleh cu câteva bucăţele de lipie prăjită, veţi obţine fattoush. Precum […]

 

Retete de salate pentru vara

  Retete de salate:   Salata de dovleac copt cu linte Salata de dovleac copt cu linte din: linte, dovleac, ulei de masline, chimion, paprika, sare, patrunjel, branza de capra, oet de vin. Ingrediente: 3 sferturi de cana de linte 6 cani de dovleac taiat cubulete 3 linguri de ulei de masline o lingurita de […]

 

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata fattoush cu menta
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.