Reteta zilei: Salata de vita cu dressing picant

Printeaza

Salata de vita cu dressing picant din: ardei iute, usturoi, sirop de artar, sos de peste, suc de lamaie, ulei de avocado, verdeata, rosii, ceapa rosie, castravete, coriandru, busuioc, menta caju, vita.

Salata_de_vita_cu_dressing_picant_05

Salata de vita cu dressing picant

Ingrediente dressing pentru salata: 

  • 1 linguriță ardei iute roșu
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • sirop de arțar 1 lingură
  • 2 linguri de sos de pește
  • 3 linguri suc de lămâie proaspăt stors
  • ulei de avocado 1 lingura

Ingrediente salata:

  • 4 căni mix de verdeață
  • 6-7 rosii, cubulete
  • ½ ceapa rosie felii subtiri
  • 1 castravete, felii subțiri
  • ½ ceasca coriandru tocat
  • ¼ ceasca busuioc
  • ¼ ceasca menta
  • 1 cană caju
  • 1 bucata friptură de vita

Mod de preparare:

Se amestecă împreună toate ingredientele pentru sos și pastrati deoparte.

Salata_de_vita_cu_dressing_picant
Se amesteca verdeața, rosii, ceapa rosie, castravete și ierburi într-un castron mare.
Se incalzeste gratarul la foc mare. Adaugati friptura pe gratar timp 4-6 minute pe fiecare parte.

Salata_de_vita_cu_dressing_picant_02
Lăsați să se odihnească. Feliati friptura și adăugați in salata.

Salata_de_vita_cu_dressing_picant_03
Stropiti salata cu dressing. Presarati cajuu.

Salata_de_vita_cu_dressing_picant_04
Amestecati si serviti salata imediat.

Salata_de_vita_cu_dressing_picant_05

Salata de vita cu dressing picant

Salata_de_vita_cu_dressing_picant_05

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.