Reteta zilei: Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic din: vanata, ceapa, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, zahar, verdeata.

Ingrediente pentru vinete:

• 1 vanata, feliata
• 2 cepe, feliate
• ¼ ceasca ulei de măsline
• ½ linguriță sare
• piper

Ingrediente vinegreta:

• ⅓ ceasca ulei de măsline
• ¼ ceasca oțet de balsamic
• 2 lingurițe zahăr
• ¼ linguriță sare
• piper
• verdeata

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200C.
Transferați vinetele și ceapa intr-o tava pe hârtie de copt. Se adauga ulei de măsline, se condimentează cu sare și piper.

Se dau la cuptor timp de 25-30 minute până se rumenesc.

Amestecati ingredientele pentru vinegreta.

Adaugati peste vinete si serviti imediat.

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Pofta buna!

Sumar

Nume reteta

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Publicat pe

2018-02-02

Medie rating

0 Based on 2 Review(s)