Reteta zilei: Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Printeaza

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic din: vanata, ceapa, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, zahar, verdeata.

Ingrediente pentru vinete:

  • 1 vanata, feliata
  • 2 cepe, feliate
  • ¼ ceasca ulei de măsline
  • ½ linguriță sare
  • piper

Ingrediente vinegreta:

  • ⅓ ceasca ulei de măsline
  • ¼ ceasca oțet de balsamic
  • 2 lingurițe zahăr
  • ¼ linguriță sare
  • piper
  • verdeata

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200C.
Transferați vinetele și ceapa intr-o tava pe hârtie de copt. Se adauga ulei de măsline, se condimentează cu sare și piper.

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Se dau la cuptor timp de 25-30 minute până se rumenesc.

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Amestecati ingredientele pentru vinegreta.

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Adaugati peste vinete si serviti imediat.

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.