Reteta zilei: Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic
PrinteazaSalata de vinete cu vinegreta de otet balsamic din: vanata, ceapa, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, zahar, verdeata.
Ingrediente pentru vinete:
- 1 vanata, feliata
- 2 cepe, feliate
- ¼ ceasca ulei de măsline
- ½ linguriță sare
- piper
Ingrediente vinegreta:
- ⅓ ceasca ulei de măsline
- ¼ ceasca oțet de balsamic
- 2 lingurițe zahăr
- ¼ linguriță sare
- piper
- verdeata
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200C.
Transferați vinetele și ceapa intr-o tava pe hârtie de copt. Se adauga ulei de măsline, se condimentează cu sare și piper.
Se dau la cuptor timp de 25-30 minute până se rumenesc.
Amestecati ingredientele pentru vinegreta.
Adaugati peste vinete si serviti imediat.
Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic
Pofta buna!
Sumar
Nume reteta
Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic
Publicat pe
