Salata de spanac cu nuci pecan din: spanac, frunze de padure, branza, nuci pecan, apa, zahar. Ingrediente: 2 cesti de spanac crud 1/2 ceasca fructe de padure mixte 1/4 ceasca branza maruntita Ingrediente nuci pecan caramelizate: 1/4 ceasca nuci pecan crude 1/2 cana de apa 1 lingura de zahar Mod de preparare: Intr-o tigaie […]
Reteta zilei: Salata de spanac cu ceapa rosie, curmale si migdale
PrinteazaSalata de spanac cu ceapa rosie, curmale si migdale din: otet de vin alb, ceapa rosie, curmale, unt, ulei de masline, tortilla, migdale, sumac, fulgi de ardei rosu, spanac, suc de lamaie, sare.
Ingrediente:
- 1 lingura otet de vin alb
- ½ ceapa rosie, feliata subtire
- 100gr curmale
- 2 linguri unt nesărat
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 tortilla, rupte bucati
- ½ ceasca migdale nesărate, maruntite
- 2 lingurite sumac
- ½ lingurita fulgi de ardei rosu
- 150gr spanac
- sucul de la o lamaie
- sare
Mod de preparare:
Puneti ceapa felii și smochinele intr-un castron mic.
Amestecati cu oțet de vin alb și un vârf de cuțit de sare.
Pastrati deoparte sa se marineze.
Într-un castron mic combinati sumac, fulgi de ardei rosu si ¼ lingurita de sare.
Se încălzește untul și 1 lingura ulei de masline într-o tigaie medie la foc mediu.
Adăugați bucățile de tortilla si migdalele tocate.
Gatiti pentru aproximativ 5 minute amestecand continuu.
Opriti focul si se presara amestecul de sumac.
Amestecati si lasati sa se raceasca.
Scurgeti ceapa și curmalele.
Se adauga spanacul intr-un castron mare si se adauga amestecul de tortilla.
Adăugați ceapa și curmalele.
Stropiti cu restul de ulei, suc de lamaie si sare, amestecati si serviti.
Salata de spanac cu ceapa rosie, curmale si migdale
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Salata de spanac cu vinete
Salata de spanac cu vinete din: vinete, spanac, ardei, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei graşi 8 vinete 150 g frunze de baby spanac pesto suc de lamaie sare piper Mod de preparare: Se încinge cuptorul, se pun 4 ardei graşi pe o foaie de copt, se coc până se crapă pieliţa, se scot într-un […]
Salata de spanac cu nuci de pin
Salata de spanac cu nuci de pin din: lamaie, zahar, nuci, spanac, ulei. Ingrediente: zeama şi coaja răzuită de la 1 lămâie un praf de zahăr 3 linguri nuci de pin rumenite 225 g spanac proaspăt 4 linguri ulei de măsline, încălzit Mod de preparare: Combină zeama şi coaja răzuită de lămâie cu zahărul […]
Salata de spanac cu arahide
Salata de spanac cu arahide din: spanac, ulei, lamaie, arahide, avocado, mar, sare, usturoi. Ingrediente: 100 g baby spanac câte 3 linguri ulei măsline şi suc de lămâie proaspăt stors 50 g arahide prăjite şi sărate 1/2 avocado bine copt 1 măr roşu, piper proaspăt măcinat parmezan ras sare 1 căţel de usturoi Mod […]
Salata de spanac cu oua si bacon
Salata de spanac cu oua si bacon din: spanac, bacon, ciuperci, oua, cascaval, ulei, sare. Ingrediente: 500 g spanac cu frunze mici 200 g bacon 2 linguri ciuperci 4 oua 50 g cascaval 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Se pun la fiert ouăle. Intre timp, se rumeneşte puţin baconul tăiat foarte subţire […]
Pofta buna!