Reteta zilei: Salata de rucola cu dovlecei si menta

Printeaza

Salata de rucola cu dovlecei si menta din: dovlecel, coaja de lamaie, ulei de masline, sare, piper, rucola, menta, busuioc, suc de lamaie, parmezan, fistic.

Poate te intereseaza si: 

Salata de rucola cu dovlecei si menta

Ingrediente: 

  • 1 dovlecel
  • ½ lingurita coaja de lamaie
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare si piper
  • 150gr rucola
  • ½ ceasca frunze de menta proaspete, tocate marunt
  • ½ ceasca frunze de busuioc proaspete, tocate marunt
  • 1 lingura de suc proaspat de lamaie
  • 1/3 ceasca parmezan ras
  • ¼ ceasca fistic tocat

 

 

Mod de preparare:

Curatati dovlecelul si taiati felii subtiri.

Într-un bol mare, amestecati dovleceii cu coaja de lamaie.

Aranjați dovleceii într-un singur strat, pe un platou.

Se stropesc cu 2 linguri ulei de măsline si se presara cu un praf de sare și piper.

Salata de rucola cu dovlecei si menta

Intr-un bol separat, combinati rucola, mentă și busuioc.

Asezonati cu un praf de sare si stropiti cu ulei si suc de lamaie. Amestecati.

Adaugati jumătate din parmezan ras si se amesteca din nou.

Salata de rucola cu dovlecei si menta
Peste dovlecei adaugati rucola, se presara cu fistic și parmezan.

Salata de rucola cu dovlecei si menta

Serviti salata imediat.

Salata de rucola cu dovlecei si menta

Salata de rucola cu dovlecei si menta

Salata de rucola cu dovlecei si menta

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Salata_rucola_cu_branza_de_capra

Salata rucola cu branza de capra

Salata rucola cu branza de capra din: salata, rucola, germeni, lamaie, mustar, sare, piper, miere, ulei, branza, piper. Ingrediente: 1 salată frisee 1 legătură de rucola 50 g mix de germeni 1 lămâie mare 1 linguriţă de muştar sare piper 2-3 linguriţe de miere lichidă cca 8 linguri de ulei de nuci 8 medalioane mici […]

 

Salata rucola cu piept de pui

Salata rucola cu piept de pui din: piept de pui, unt, rosii, castraveti, salata rucola, salata verde, mango, mustar, miere, ridiche, piper si sare. Ingrediente: 1 piept de pui de 600 g 100 g unt 3 rosii potrivite 2 castraveti 200 g salata rucola 1 salata verde 1 mango 2 linguri mustar 3 linguri miere […]

 

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-salata-rucola-dovlecei-menta html

1 comentariu

  1. Imi place salata de rucola

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.